忘れられたお惣菜▷カリカリ焼き

€shiori€ @cook_40083551
レンチンも良いけど、冷蔵庫の隅にやっていたお惣菜をより美味しく調理したいと思いませんか? ズボラさん必見です^ ^
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の隅に溜まってしまうお惣菜。レンチンだけでは物足りず、買った当初の美味しそうな感じが失われてしまいます。そこで、ちょっと一手間を加えて美味しく食べられる工夫を…と。
忘れられたお惣菜▷カリカリ焼き
レンチンも良いけど、冷蔵庫の隅にやっていたお惣菜をより美味しく調理したいと思いませんか? ズボラさん必見です^ ^
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の隅に溜まってしまうお惣菜。レンチンだけでは物足りず、買った当初の美味しそうな感じが失われてしまいます。そこで、ちょっと一手間を加えて美味しく食べられる工夫を…と。
作り方
- 1
フライパンを熱し、油大匙1を引く。
- 2
好きな揚げ物を幾つかに切り、断面を焼く。(3分程度放置)
- 3
表面を良い焼き色が付くまで焼く。片方にはお好きな調味料(例を参考に)を振りかけ、反対は焼くだけ。
- 4
芳しい香りがしたら、火を止める。
完成♪ - 5
主食はこちら。
- 6
スープで体も心もホッコリと。
コツ・ポイント
私はガーリックトースター用粉末を使いましたが、皆さんがお好きな調味料を使って下さいね♪ 2つの調味料を使うのも良いかもしれませんが、使い過ぎると具本来の味が失われますので、あくまで味を引き立たせるためだと留意して下さい^^;
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