モロッコインゲンと人参の肉巻き
徒然ｃｈｉｅ @cook_40070086
あっという間にできちゃう甘辛味の肉巻きです
このレシピの生い立ち
モロッコインゲンがあったので、相性のいい豚肉と一緒に食べることにしました
モロッコインゲンと人参の肉巻き
あっという間にできちゃう甘辛味の肉巻きです
このレシピの生い立ち
モロッコインゲンがあったので、相性のいい豚肉と一緒に食べることにしました
作り方
- 1
インゲンと人参は茹でておく
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- 2
豚肉は塩胡椒をし、インゲンと人参を巻く
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- 3
軽く小麦粉をまぶす
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- 4
巻き終わりを下にして焼く
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- 5
豚肉に火が通ったら
お醤油とみりんとお酒を加える -
- 6
タレを全体に絡ませる
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- 7
端を切りそろえ、フライパンに残ったタレをかけて完成
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コツ・ポイント
強火にはしないで、蒸し焼きにするとお肉が硬くなりませんよ
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