作り方
- 1
１、たまごをゆでたまごにする。
- 2
２、ゆで卵を作っている間に、ネギを乱切り、ニラを約０．８ミリ、舞茸、えのきを割いて、キャベツをちぎる。
- 3
３、加工した野菜を炒めておく。
- 4
４、その間にしょうが・にんにくをスライスして、★を合わせた汁に入れて温めておく。
- 5
５、鶏胸肉を一口大に切り分けて、４の汁に入れて煮る。
- 6
６、野菜を盛っておく。
- 7
７、肉に火が通ってある程度色がついて来たら盛って完成！
コツ・ポイント
味付けにご注意を＾＾；
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