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具だくさんなのに簡単!しっぽくうどん
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具だくさんなのに簡単!しっぽくうどん-レシピのメイン写真

具だくさんなのに簡単!しっぽくうどん

mmkra
mmkra @cook_40086627

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材料

2人分
  • 鶏肉 200g
  • 油揚げ 1枚
  • うどん 2人前
  • *水 800cc
  • *薄口醤油 大さじ6
  • *白だし 大さじ5
  • *みりん 大さじ2
  • *酒 大さじ1
  • ねぎ 適量
  • 七味 適量
  • (野菜) 何でもok
  • 大根 10cm
  • にんじん 1/2
  • 長ネギ 1本
  • たけのこの水煮 1/4
  • 里芋 6個
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作り方

  1. 1

    鍋に*と、野菜をいれて
    野菜が軟らかくなるまで煮込む。

    • 具だくさんなのに簡単!しっぽくうどん作り方1写真
  2. 2

    軟らかくなったら
    鶏肉と油揚げをいれて煮込む。

    • 具だくさんなのに簡単!しっぽくうどん作り方2写真
  3. 3

    茹でたうどんの上に2をかけて
    お好みでねぎや七味をかけて出来上がり!

    • 具だくさんなのに簡単!しっぽくうどん作り方3写真

コツ・ポイント

きのこなどいれても美味しいです!

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mmkra
mmkra @cook_40086627
2020/01/01 00:28に公開

このレシピのキーワード

うどん ねぎ 大根 里芋 鶏肉 たけのこ にんじん 酒 油揚げ 長ネギ

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