だれでも簡単！銀鮭のムニエル
皮なし骨なしで食べやすく♪
このレシピの生い立ち
いつも作っているムニエル
改めて基本のレシピに挑戦
アプリでひらく作り方
- 1
皮と骨を取って塩胡椒を軽く振り小麦粉をまぶす
-
- 2
フライパンで油少々を温め中火で2分
反して2分焼く
※鮭は動かさずじっくり焼きましょう -
- 3
鮭を端に寄せてバターを溶かす
泡が立って少し焦げたら鮭にからめて完成 -
コツ・ポイント
鮭の下処理 ID:20302401
バターをしっかり泡立ててから絡めましょう
つくれぽ
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