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すぐ作れる!チーズケーキ
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すぐ作れる!チーズケーキ-レシピのメイン写真

すぐ作れる!チーズケーキ

おもちとりんご
おもちとりんご @cook_40069467

甘すぎないから食べ過ぎちゃう笑
一切れ約289kcal
このレシピの生い立ち
クリームチーズの箱に書いてたのを覚え書きとして。

甘すぎないから食べ過ぎちゃう笑
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おもちとりんご
おもちとりんご @cook_40069467

甘すぎないから食べ過ぎちゃう笑
一切れ約289kcal
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クリームチーズの箱に書いてたのを覚え書きとして。

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材料

18cmケーキ型1台分
  • クリームチーズ 250g
  • 砂糖 100g
  • プレーンヨーグルト 400g
  • 卵 3個
  • 薄力粉 大さじ1.5
  • 生クリーム 200g
  • レモン汁 大さじ1
  • タルト台を作る場合
  • ビスケット 100g
  • バター 50g
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作り方

  1. 1

    今回はタルト台なしで作ります。

  2. 2

    ヨーグルトは一晩水切りする。

  3. 3

    常温に戻したクリームチーズに砂糖を入れてよく混ぜる。

  4. 4

    水切りヨーグルトと卵を少しずつ加え、薄力粉をふるい入れる。

  5. 5

    4にさらに生クリームとレモン汁を入れて混ぜたらこしておく。

  6. 6

    型に5を流して180℃で30分焼き、160℃で30分焼く。
    焦げそうならアルミホイルをかぶせる。

  7. 7

    あら熱が取れたら冷蔵庫にいれて、落ち着いたら型から取り出す。

  8. 8

    タルト台を作る場合
    ビニール袋にビスケットを入れても細かくし、バターを入れてよく揉む。
    型にいれて平らにならす。

コツ・ポイント

オーブンの機種によって焼き時間を加減してください。
クリームチーズは電子レンジで1分温めるといいです。

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おもちとりんご
おもちとりんご @cook_40069467
2014/11/21 05:45に公開
パスワード忘れてしまって移動しますつくれぽ、レシピ保存してくださった方ありがとうございました
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このレシピのキーワード

ケーキ 生クリーム クリームチーズ バター 薄力粉 卵 ヨーグルト

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