簡単☆美味しい♪レンコンの胡椒炒め
＊Chaki’s♪＊ @cook_40094171
我が家の定番♪
レンコンシャキシャキで後を引きます。
おつまみにも♪
このレシピの生い立ち
レンコンのシャキシャキと胡椒がとっても美味しい1品です。
簡単☆美味しい♪レンコンの胡椒炒め
我が家の定番♪
レンコンシャキシャキで後を引きます。
おつまみにも♪
このレシピの生い立ち
レンコンのシャキシャキと胡椒がとっても美味しい1品です。
作り方
- 1
レンコンは薄切りにしてお水にさらす。
ニンニクはみじん切り。 -
- 2
フライパンにサラダ油大1、ニンニクを入れ炒める。
- 3
ニンニクの香りが出たら水を切ったレンコンを入れ少し透き通ってくるまで炒める。
-
- 4
◎の調味料を順番に入れる。
全体に味が絡まったら最後に胡椒を入れて出来あがり。
コツ・ポイント
昆布茶とお酒を入れたら少し味が染みるまで炒めてから醤油を入れると美味しいくなるよ(^^♪
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