薄切り肉と長芋のフライ＆野沢菜と生姜炒飯

Name: 薄切り肉と長芋のフライ＆野沢菜と生姜炒飯
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚肉(薄切り) 200g; 長いも 1/2本; ごはん 2膳分; サラダ生姜 4,5本; 野沢菜漬け 20g; キャベツ 適宜; 白髪ねぎ 適宜

遠藤食品株式会社 @cook_40063823

長芋をフライにする新発想と、ごはんにお漬物をまぜたチャーハン。
どちらもいくらでも食べられそう！
このレシピの生い立ち
生姜風味のチャーハンはおなじみかもしれませんが、しょうがの食感も楽しめる新しいしょうがを使った炒飯をぜひお試しください。

薄切り肉と長芋のフライ＆野沢菜と生姜炒飯

遠藤食品株式会社 @cook_40063823

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材料

2人分

豚肉(薄切り) 200g
長いも 1/2本
ごはん 2膳分
サラダ生姜 4,5本
野沢菜漬け 20g
キャベツ適宜
白髪ねぎ適宜

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作り方

1

細切りにした長芋を豚の薄切り肉で巻き、フライを作ります。
2

サラダ生姜をみじん切りにして、野沢菜と同量程度をごはんに混ぜ込んで炒める。
3

キャベツの千切りを添えて1、2を盛り付け、最後に白髪ネギを飾って出来上がり。
4

フライにはレモンをしぼってお好みでソースやケチャップなどをかけてお召し上がりください。

コツ・ポイント

詳細なレシピについては以下をご覧ください。

http://www.endo-foods.co.jp/recipe/re_023_nozawana_cha.htm

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つくれぽ

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2014/11/22 06:51に公開

業務用の生姜漬メーカーです。「しょうがを食卓に」を目標に簡単でおいしいレシピのご紹介をします（＾−＾）＜遠藤食品のネットショッピングサイト＞e-漬物ショップ：https://www.endo-foods.co.jp/shop/index.php遠藤食品楽天市場店：https://www.rakuten.co.jp/endo-foods/

このレシピのキーワード

炒飯フライ豚肉キャベツ野沢菜漬けご飯しょうが山芋

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