柔らか♪チャーシュー
にこにこmom @cook_40108695
漬け込んでグリルで焼くだけ簡単♪
ご飯がすすむ！
このレシピの生い立ち
手軽にチャーシューを作りたくて、なにかで見たものを甘めタレにして子供のご飯も進むものに。
柔らか♪チャーシュー
漬け込んでグリルで焼くだけ簡単♪
ご飯がすすむ！
このレシピの生い立ち
手軽にチャーシューを作りたくて、なにかで見たものを甘めタレにして子供のご飯も進むものに。
作り方
- 1
豚肉は厚みを半分に切り、フォークで適当に穴を開ける。
ジップ付きの袋に★の材料を混ぜ合わせ豚肉をいれてもみこむ。 - 2
30分以上漬け込む。一晩おくとしみて美味しいですので
- 3
グリルに漬け込んだ豚肉をたれを少し落として置き、片面6分位ずつ焼く。
焦げるようならアルミホイルをかぶせて焼く。 - 4
袋に残ったタレはフライパンなどにいれて軽く煮詰める。
- 5
焼けた豚肉は食べやすい大きさに切り、たれをかける。
お好みで野菜を添える。
コツ・ポイント
タレをよくもみこんで、浸けると美味しくできます。
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