チキンとゆで卵のお酢煮
コノリガタ @cook_40162616
甘酸っぱい味の煮込みです。お肉が柔らかくジューシーに仕上がります。
このレシピの生い立ち
あっさりした肉料理を食べたかったので、お酢を入れてアレンジ。さっぱりしたお味になります。
チキンとゆで卵のお酢煮
甘酸っぱい味の煮込みです。お肉が柔らかくジューシーに仕上がります。
このレシピの生い立ち
あっさりした肉料理を食べたかったので、お酢を入れてアレンジ。さっぱりしたお味になります。
作り方
- 1
お鍋に生姜とニンニクのスライスを入れて⭐️の調味料を入れて火にかける
- 2
沸騰したら鶏肉とゆで卵を入れて落し蓋をして弱火で20分煮る
-
- 3
20分煮たら軽くゆでたインゲンを入れて5分煮る
-
コツ・ポイント
ゆっくり弱火で煮込んで下さい。大根なども良く合いますよ。
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