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＊うちのアボじゃこタマゴ＊
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＊うちのアボじゃこタマゴ＊-レシピのメイン写真

＊うちのアボじゃこタマゴ＊

Ailea
Ailea @cook_40109079

簡単一品
アボカド・おじゃこ・たまごを混ぜるだけ
このレシピの生い立ち
うちでよく作るポテタマサラダ。
じゃがいもの代わりにアボカド
冷蔵庫に残ってたおじゃこを加えて完成

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材料

４人分
  1. アボカド １個
  2. おじゃこ お好きなだけ
  3. たまご ２～３個
  4. ごま油 適量
  5. ☆お塩 少々
  6. ☆マヨネーズ お好み
  7. ☆お醤油 少々
  8. ☆味の素 無くても可
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作り方

  1. 1

    ・茹で卵を作る

    ・その間にゴマ油でおじゃこを炒める

    ・アボカドは食べやすい大きさにカット

  2. 2

    茹で卵を潰したところに、炒めたおじゃことアボカド加え、☆を入れて混ぜたら出来上がり

コツ・ポイント

おじゃこは高温のゴマ油で炒めてカリカリに

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Ailea
Ailea @cook_40109079
2014/11/25 02:37に公開
今まで書き貯めてきたMｙレシピ本より、少しづつでも掲載していければと思っています。よろしくお願いします(〃艸〃)
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