いろいろ豆のコロコロサラダ

宮野食品 @cook_40053502
3種の豆を使ったマリネ風のサラダ。赤・緑・黄色のいろどりも鮮やかで、食卓が明るくなりますよ♪
このレシピの生い立ち
それぞれの豆が持つ美味しさを味わっていただける、シンプルなサラダです。
いろいろ豆のコロコロサラダ
3種の豆を使ったマリネ風のサラダ。赤・緑・黄色のいろどりも鮮やかで、食卓が明るくなりますよ♪
このレシピの生い立ち
それぞれの豆が持つ美味しさを味わっていただける、シンプルなサラダです。
作り方
- 1
玉ねぎは皮をむいて薄くスライスし、きゅうり、パプリカ、ミニトマトは豆の大きさにそろえて角切りにします。
- 2
ボウルにドレッシングの材料を合わせ、泡だて器で混ぜ合わせておきます。
- 3
(1)の野菜と豆を(2)のボウルに入れ、混ぜ合わせたら出来上がり!
コツ・ポイント
☆バジルはフレッシュなものを使うと、より香りが引き立ちます。
☆少し味を馴染ませてから食べても美味しいです。
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