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里芋と豆乳のスープ
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里芋と豆乳のスープ-レシピのメイン写真

里芋と豆乳のスープ

kaiko1221
kaiko1221 @cook_40290266

風が冷たい季節になり、ほっこり温かいスープがつくりたいなって思いました。
このレシピの生い立ち
里芋と豆乳で身体に良さそうなスープが作れないかなと思い。

風が冷たい季節になり、ほっこり温かいスープがつくりたいなって思いました。
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里芋と豆乳で身体に良さそうなスープが作れないかなと思い。

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里芋と豆乳のスープ

kaiko1221
kaiko1221 @cook_40290266

風が冷たい季節になり、ほっこり温かいスープがつくりたいなって思いました。
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里芋と豆乳で身体に良さそうなスープが作れないかなと思い。

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材料

4人分
  • 里芋 8個
  • 豆乳 200ml
  • 牛乳 100ml
  • コンソメキューブ 一個
  • 塩、胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    里芋の皮を剥いて水から鍋で茹でる。一回茹でこぼす。

  2. 2

    里芋が柔らかくなったらひたひたの量の茹で汁にし、コンソメキューブを入れ 溶けたらバーミックスでペースト状にする。

  3. 3

    豆乳と牛乳を入れ温めたら塩、胡椒で味を整える。

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kaiko1221
kaiko1221 @cook_40290266
2014/11/20 10:37に公開
スイーツ作り時折やっています。美味しいレシピ知りたいです。
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このレシピのキーワード

スープ 豆乳 里芋 牛乳

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