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こどものランチに♪栄養◎肉うどん♡
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こどものランチに♪栄養◎肉うどん♡-レシピのメイン写真

こどものランチに♪栄養◎肉うどん♡

neconyan02
neconyan02 @cook_40093342

ほうれん草たっぷりで栄養も◎
このレシピの生い立ち
簡単で栄養もあるお昼ごはんが作りたくて。

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こどものランチに♪栄養◎肉うどん♡

neconyan02
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材料

二人分
  • 豚バラ肉(お好みの部位で) 150g
  • ほうれん草 一束
  • ネギなど 適量
  • 酒 大2
  • 醤油 大3
  • みりん 大3
  • しょうがすりおろし(チューブでも) お好みで!
  • うどん 2玉
  • うどんスープ 二人分
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作り方

  1. 1

    ほうれん草は茹でて水にさらし食べやすい大きさにきっておく(小さめがいいかも)。

  2. 2

    分量外の油を小鍋に(フライパンでも)ひいて、豚バラ肉を炒め始める。うどん&スープもスタンバイ!

  3. 3

    少し色が変わってきたら酒を入れて蓋をし蒸し焼きに。

  4. 4

    火が通る直前に調味料を。みりん→しょうゆ→生姜で少し煮詰める。

  5. 5

    火を切って1のほうれん草を鍋に入れて混ぜる。

  6. 6

    うどん&スープをよそったらその上にお肉&ほうれん草を♡お好みでネギをたっぷりとー!!

コツ・ポイント

なんにも♪ネギたっぷりが美味しいo(*^▽^*)o

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neconyan02
neconyan02 @cook_40093342
2014/11/19 08:34に公開
はじめまして♪3歳の女の子&1歳の女の子のママしてます!料理、好きなんですがまだまだ下手ですヽ(´Д`;)たまにレシピ載せたりしながらみなさんのレシピを見て色々勉強させてもらいます!
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このレシピのキーワード

肉うどん ねぎ ほうれん草 酒 豚バラ肉 うどん

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