こどものランチに♪栄養◎肉うどん♡
ほうれん草たっぷりで栄養も◎
このレシピの生い立ち
簡単で栄養もあるお昼ごはんが作りたくて。
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ほうれん草は茹でて水にさらし食べやすい大きさにきっておく(小さめがいいかも)。
分量外の油を小鍋に(フライパンでも)ひいて、豚バラ肉を炒め始める。うどん&スープもスタンバイ!
少し色が変わってきたら酒を入れて蓋をし蒸し焼きに。
火が通る直前に調味料を。みりん→しょうゆ→生姜で少し煮詰める。
火を切って1のほうれん草を鍋に入れて混ぜる。
うどん&スープをよそったらその上にお肉&ほうれん草を♡お好みでネギをたっぷりとー!!
なんにも♪ネギたっぷりが美味しいo(*^▽^*)o
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