休日の❤︎スペシャルアボカドトースト
HinodeCafe @cook_40022095
ヘルシーだけどボリュームたっぷりの、休日のブランチにピッタリなアボカドトーストです。プレーン版はID:17608553 で。
このレシピの生い立ち
オリジナルは、プレーンのアボカドトーストですが、トーストだけでしっかりお腹いっぱいになりたかったので、ヘルシーにボリュームアップさせました。
休日の❤︎スペシャルアボカドトースト
ヘルシーだけどボリュームたっぷりの、休日のブランチにピッタリなアボカドトーストです。プレーン版はID:17608553 で。
このレシピの生い立ち
オリジナルは、プレーンのアボカドトーストですが、トーストだけでしっかりお腹いっぱいになりたかったので、ヘルシーにボリュームアップさせました。
作り方
- 1
プレーンバージョンと同じに…。
食パンをトーストします。アボカドは半分に切って、タネを取ります。 - 2
食パンが焼けたら、アボカドをナイフですくいとりパンに塗ります。
- 3
その上に、輪切りにスライスしたミニトマト、みじん切りした紫玉ねぎを乗せます。
- 4
塩とコショウを好きなだけふりかけ、レモンを絞りかけます。コリアンダーの葉をちぎってトッピングして出来上がり♪
コツ・ポイント
トッピングがみなフレッシュな野菜なので、しっかり目にトーストした方が土台が安定して食べやすいし美味しいです。
コリアンダーの代わりに、ミントやネギなども合いそう。カツオ節をかけても美味しいです❤︎
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