たまねぎ等の野菜と糸こんにゃくを、全てみじん切りにする。

Aの食材全てをボールに入れて混ぜ合わせる。

ピーマンのヘタ部分（上から5ミリ程度）を切り落とし、（＊ヘタの部分は食べられるので捨てない）中身のわたを取る。

ピーマンの中に小麦粉をまぶす。

同時に、Bの材料をすべて入れたスープを別の鍋で作っておく。