簡単！トマトリゾット
トマト缶が一回で使い切れなかったときに作ってます。
このレシピの生い立ち
ご飯が好みより固めに炊けたときの救済にも！
作り方
- 1
玉ねぎはみじん切り、ベーコンは１センチ幅に切ります。
- 2
オリーブオイルで玉ねぎとベーコンを炒め、玉ねぎが透明になったらトマト缶を入れます。
- 3
さらにご飯、水、コンソメを入れ、沸騰してきたら調味料で味を整えます。
- 4
お好みで水分を飛ばしたら完成！
コツ・ポイント
・水分を飛ばすときは弱～中火で、底の方が焦げないようにたまにかき混ぜましょう。
・ベーコン・玉ねぎを切るのが面倒くさいときはツナ缶（オイルごと入れるとおいしい）で代用してます(；＞＜)
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