トマトリゾット
★☆PIPI☆★ @cook_40105826
トマト缶でリゾット♪
野菜ときのこで優しい味です。
このレシピの生い立ち
簡単にできるように、分かりやすい分量で作ろうと思いました。
トマト缶で、簡単リゾット。
美味しいですよ～♪
トマトリゾット
トマト缶でリゾット♪
野菜ときのこで優しい味です。
このレシピの生い立ち
簡単にできるように、分かりやすい分量で作ろうと思いました。
トマト缶で、簡単リゾット。
美味しいですよ～♪
アプリでひらく作り方
- 1
にんにく・玉ねぎはみじん切り。
しめじは石付きを取り、子房に分けておく。 - 2
鍋にオリーブオイルを熱し、弱火でにんにくを炒める。
香りがたったら、玉ねぎを入れる（中火）。 - 3
玉ねぎが透き通ってきたら、しめじ、オイルを切ったツナ缶を入れ、炒める。
- 4
具材がしんなりしてきたら、トマト缶・コンソメ・水を入れて煮込む。
- 5
さとうを入れ、塩こしょうをする。
- 6
ごはんをを入れてひと煮立ちさせ、さっと混ぜる。
- 7
味を見て、足りなければ塩こしょう・さとうを入れ味を整え、出来上がり。
コツ・ポイント
トマト缶を入れたら、その缶に水を入れ、2杯で800ccくらいです。缶もきれいになります(笑)。
ごはんを入れたら、あまり煮込ず、さらっとしたリゾットです。
きのこ類はマッシュルーム・椎茸・えのき。
鶏肉やベーコンなどでも美味しくできます。
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