大根菜とキュウリの塩もみサラダ
簡単で安上がり。何か一品足りないときに。
このレシピの生い立ち
其の一 大根菜を大量消費するために
作り方
- 1
材料を良く洗い一口大に切り塩でもむ。タッパに入れて冷蔵庫へ3時間。食べるときに出た水分をギュッと絞って出来上がり。
- 2
玉葱系のドレッシングや唯シンプルにマヨネーズで食べても。塩加減は好みで。
コツ・ポイント
英語版:
http://fullspeeduws.wordpress.com/2014/11/19/salted-daikon-leaves-cucumbers/
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20305493
