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簡単!れんこんの甘酢炒め!さっぱり!
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簡単!れんこんの甘酢炒め!さっぱり!-レシピのメイン写真

簡単!れんこんの甘酢炒め!さっぱり!

まこさんど
まこさんど @cook_40055887
東京都

いつもと違ったれんこん料理が食べたくて、さっぱり!疲労回復!のお酢を使いました。酢や赤とうがらしの割合はお好みで。

このレシピの生い立ち
八百屋さんで、れんこんをおまけしてもらい、一度に3種類のれんこん料理を作りました。れんこんの白をいかした一品です。

いつもと違ったれんこん料理が食べたくて、さっぱり!疲労回復!のお酢を使いました。酢や赤とうがらしの割合はお好みで。

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八百屋さんで、れんこんをおまけしてもらい、一度に3種類のれんこん料理を作りました。れんこんの白をいかした一品です。

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簡単!れんこんの甘酢炒め!さっぱり!

まこさんど
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東京都

いつもと違ったれんこん料理が食べたくて、さっぱり!疲労回復!のお酢を使いました。酢や赤とうがらしの割合はお好みで。

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八百屋さんで、れんこんをおまけしてもらい、一度に3種類のれんこん料理を作りました。れんこんの白をいかした一品です。

いつもと違ったれんこん料理が食べたくて、さっぱり!疲労回復!のお酢を使いました。酢や赤とうがらしの割合はお好みで。

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材料

2人分
  • れんこん 200gくらい
  • 赤とうがらし 1本
  • ※酢 1/2カップ
  • ※砂糖 大3
  • ※塩 小1/4
  • 出汁 大3
  • サラダ油 大1
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作り方

  1. 1

    れんこんは皮をむき、縦4等分、厚さ1㎝に切り、水にさらす。赤とうがらしはヘタと種取り、小口切りにする。

  2. 2

    鍋に、サラダ油熱し、れんこんを軽く炒め、出汁加え、煮立ったら、赤とうがらし、※を順番に加え、炒め煮する。

  3. 3

    一度に3種類作った他のレシピはこちら。
    きんぴらID20306150
    豚肉とれんこん炒め!すき焼きのたれID20378418

    • 簡単!れんこんの甘酢炒め!さっぱり!作り方3写真

コツ・ポイント

れんこんの歯ごたえを残せるような大きさで切ってください。酸っぱさや辛さはお好みで調整してください。

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まこさんど
まこさんど @cook_40055887
2014/11/22 00:03に公開
東京都
クックパッドを通じて多くの方と交流がもてて嬉しいです🎵情報交換やおしゃべり…皆さまとの繋がりに感謝💗食卓を囲む人数が減り、料理するのもスローペースに…好きなものはリピリピ…主人が出張などで夕飯なしの日には手抜き…火は使わないかな💦笑😆2026年クックパッドニュース掲載🌟柔らか鶏むね肉の南蛮漬け。作りおきにも  レシピ本4回、クックパッドニュース5回掲載     🌟ヘルシー。もやしのチーズピカタ  レシピ本、クックパッドニュース4回掲載🌟鶏ひき肉ともやしの照り焼きハンバーグ  レシピ本4回、他いろいろ掲載レシピ🌟たたききゅうりの胡麻味噌あえ  クックパッドニュース2回掲載レシピ⭐️ヘルシーデザート黒蜜きな粉寒天  クックパッドニュース4回、他掲載レシピ⭐️叩き長芋と海苔の梅酢和え   7.30今日の献立に掲載レシピ🌟トースターでささみ味噌マヨ焼き。お弁当にも🌟ちくわと長ネギのマスタード炒め🌟みょうがの甘酢漬け🌟さつまいもの煮物レシピ本🌟油揚げのひき肉詰め焼き(2026.11.25)2025年の活動🌟天かすと塩昆布のおにぎり🌟簡単!厚揚げ麻婆豆腐。食べるラー油で🌟トマトと塩昆布の冷奴。おつまみにも…US版クックパッドに掲載していただきましたクックパッドニュース掲載レシピ⭐️殿堂入り つくれぽ5300件超のりんごのタルトタタン⭐️キャベツ甘酢漬け⭐️もやしの豚肉巻き⭐️もやしハンバーグ🌟ちくわと卵の焼肉のタレ炒め🌟柔らか鶏胸肉の南蛮漬け。作り置きにも🌟キウイの保存方法。新聞紙で🌟ヘルシーデザート 黒蜜きな粉寒天🌟茹で卵アレンジ たらこマヨ和え 朝食にも🌟油揚げのひき肉詰め焼き。お弁当にも良かったら是非お試しくださいな2025年のレシピ本掲載🌟クックパッド大好評レシピ人気ランキング簡単!いり卵!電子レンジで!お弁当にも🩷レシピ本掲載は30冊くらいかなありがとうございます東京在住🏠娘&息子は社会人息子は結婚し近くに住んでいます孫ちゃん2人(2歳&0歳)成長ぶり、可愛さに癒されています🥰いつまでも孫Cと遊べるように体力つけなきゃ💦可愛い文具やキッチン雑貨集めも好き月1の💅が楽しみです💓これからもよろしくお願いします🙇
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このレシピのキーワード

炒めもの れんこん トウガラシ

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