豚と玉ねぎの甘辛しょうが焼き

*さらさ* @cook_40050565
2017.9.21話題入り感謝♪定番の生姜焼き。子供が食べやすい薄切り肉で♪甘めの漬けだれに絡んだ玉ねぎも美味しいよ。
このレシピの生い立ち
小さい子どもが食べやすいように、リンゴをすりおろして甘めの味付けにしました。
豚と玉ねぎの甘辛しょうが焼き
2017.9.21話題入り感謝♪定番の生姜焼き。子供が食べやすい薄切り肉で♪甘めの漬けだれに絡んだ玉ねぎも美味しいよ。
このレシピの生い立ち
小さい子どもが食べやすいように、リンゴをすりおろして甘めの味付けにしました。
作り方
- 1
ビニール袋に○を合わせ、食べやすく切った豚肉を入れて15分ほど漬けておく。
玉ねぎを1cm幅のくし切りにする。 - 2
フライパンを熱し、肉を広げながら焼く。色が変わってきたら、玉ねぎを加えて炒め合わせる。
- 3
玉ねぎが透き通ってきたら、漬けダレを加えて軽く煮詰める。
- 4
キャベツを敷いたお皿に盛りつける。
- 5
2016.6.23 テレビ東京「なないろ日和」で紹介して頂きました。
- 6
2017.9.21 話題入りさせて頂きました。有難うございます!
コツ・ポイント
しゃぶしゃぶ用のお肉(バラなど)がおすすめです。
タレにつけた状態で冷凍しておけば、お弁当に便利ですよ♪
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