【話題入り】餅のミートグラタン
moriwaki @cook_40055791
冷凍庫に隅っこで、ずーっと待機しているお餅がありませんか？
洋風にアレンジしても美味しいんですよ♬
このレシピの生い立ち
年末地元に帰省するたびに増えてゆくお餅…
いつでも食べられると思うと逆に食べないんですよね…
これはいけない！と作り置きしていたミートソースと合わせて焼いてみたら、想像以上に美味しかったのでレシピにしました
【話題入り】餅のミートグラタン
冷凍庫に隅っこで、ずーっと待機しているお餅がありませんか？
洋風にアレンジしても美味しいんですよ♬
このレシピの生い立ち
年末地元に帰省するたびに増えてゆくお餅…
いつでも食べられると思うと逆に食べないんですよね…
これはいけない！と作り置きしていたミートソースと合わせて焼いてみたら、想像以上に美味しかったのでレシピにしました
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎとにんにくはみじん切りにする
フライパンにバターを溶かし、にんにくと挽き肉を炒め、色が変わったら玉ねぎを加える - 2
玉ねぎに火が通ったらケチャップを加えて少し煮詰め、塩胡椒で味を整える
- 3
餅はさっと水にくぐらせて耐熱皿に並べる
柔らかくなるまでレンジにかける - 4
餅に②を絡め、チーズをのせてオーブントースターで焼き色が付くまで10分位焼く
- 5
★2016/01/24
人気検索「ミートグラタン」で一位になりました
有難うございます！ -
- 6
★2017/02/03
話題入りしました
有難うございます
コツ・ポイント
お餅を茹でて柔らかくする場合は、水から茹でた方がとけにくいそうです
少量に見えても結構腹持ちが良いですよ～
余ったミートソースや市販のものでも美味しく作れます
つくれぽ
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