卵ポトンのトマトスープ
おかあちゃん✿ @cook_40056058
包丁いらず、まな板いらず…!
子鍋一つで作ります!
とっても温まりますよ（●＾o＾●）
このレシピの生い立ち
昼間はパンで済ませたいなぁ～、なんて時に作りました（＾ｖ＾）
卵ポトンのトマトスープ
包丁いらず、まな板いらず…!
子鍋一つで作ります!
とっても温まりますよ（●＾o＾●）
このレシピの生い立ち
昼間はパンで済ませたいなぁ～、なんて時に作りました（＾ｖ＾）
作り方
- 1
鍋にオリーブオイルを熱し、もやしと冷凍コーンを炒める
（ズボラな私はお玉でジュウジュウ…!） - 2
トマトジュース、水、コンソメ、ガーリックパウダーを加え、塩・こしょうで味を整えて煮る
- 3
クツクツとなったところへ卵をポトン…!
- 4
卵が固まったら出来上がり
器によそって彩りにバジルを♪
コツ・ポイント
トマトジュースは野菜ジュース（甘くないもの）でも美味しく出来ますよ♪
それから、卵の扱いはやさし～く…(#^.^#)
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20306097
