大根とシーチキン炒め(*･ω･*)
まいぷぅにゃん @cook_40055136
もう一品欲しい時、大根の消費、ヘルシーおつまみにどうぞ！
このレシピの生い立ち
まるごと1本の大根を無駄なく消費したくて作りました。
大根とシーチキン炒め(*･ω･*)
もう一品欲しい時、大根の消費、ヘルシーおつまみにどうぞ！
このレシピの生い立ち
まるごと1本の大根を無駄なく消費したくて作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
大根の皮を洗って千切り、葉は1cmくらいに切っておきます。フライパンにシーチキンの缶詰の油をしき、大根の皮を炒めます。
-
- 2
大根の表面に火が通り透明になってきたら中火にして、大根の葉とシーチキンを入れて少し炒めて、★を入れて炒めます。
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- 3
少し水気が飛んだくらいで火を止めて盛り付けてください。きちんと火を通して柔らかくしたい時は蓋をして蒸し焼きにして下さい。
-
コツ・ポイント
シーチキンの缶詰の油で炒めるので、大根によく味が染みます。食感シャキシャキが好きな方は調味料を入れて、少し水気が飛んだくらいで火を止めて下さい！柔らかくしたい方は調味料を入れてから蓋をして蒸し焼きにして下さい！
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