豆腐バーグdeハワイアンロコモコ丼
おいしいコープのキッチン @cook_40073479
ヘルシーでボリューム満点！
このレシピの生い立ち
「CO・OP豆腐バーグ」は、25%配合の豆腐をベースに、鶏肉・たまねぎをバランスよく合わせました。ふっくらやわらかな食感で、鶏肉のうま味、たまねぎのジューシーな甘さがぎゅっとつまっています。
豆腐バーグdeハワイアンロコモコ丼
ヘルシーでボリューム満点！
このレシピの生い立ち
「CO・OP豆腐バーグ」は、25%配合の豆腐をベースに、鶏肉・たまねぎをバランスよく合わせました。ふっくらやわらかな食感で、鶏肉のうま味、たまねぎのジューシーな甘さがぎゅっとつまっています。
アプリでひらく作り方
- 1
●下準備●
アボカドは縦半分に切り、種と皮を取り除き、1センチ幅に切る。 - 2
レタスは千切りにする。ミニトマトはヘタを取り、半分に切る。Aを混ぜ合わせる。
- 3
●作り方●
CO・OP 豆腐バーグはフライパンで袋の表示に従って加熱する。 - 4
別のフライパンにサラダ油を熱し、卵を割り落とし、弱火でじっくり焼き、半熟の目玉焼きを作る。
- 5
[3]にAのたれを加え、煮詰めてCO・OP豆腐バーグに絡める。
- 6
皿にごはんを盛り、[5]をたれごとかける。マヨネーズをかけ、アボカドと目玉焼きをのせ、レタスとミニトマトを添える。
コツ・ポイント
CO・OP豆腐バーグを使って簡単に作れるロコモコ風プレートです。
※カロリ−（1人あたり） ： 652kcal
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