【野菜】アスパラのカシューナッツ炒め煮
農林水産省 @cook_40053737
これからが旬のアスパラガスと、にんじんを使った野菜たっぷりのカシューナッツ炒め煮です。（農林水産省）
このレシピの生い立ち
このレシピは、特定非営利活動法人青果物健康推進協会の認定資格をもつ「ベジフルティーチャー」により作成されました。
本レシピでも使われている野菜の関連情報は、下記サイトをご覧下さい。青果物健康推進協会 ：http://www.vf7.jp/
【野菜】アスパラのカシューナッツ炒め煮
これからが旬のアスパラガスと、にんじんを使った野菜たっぷりのカシューナッツ炒め煮です。（農林水産省）
このレシピの生い立ち
このレシピは、特定非営利活動法人青果物健康推進協会の認定資格をもつ「ベジフルティーチャー」により作成されました。
本レシピでも使われている野菜の関連情報は、下記サイトをご覧下さい。青果物健康推進協会 ：http://www.vf7.jp/
作り方
- 1
アスパラガスを3～4㎝、にんじんを3～4㎝に短冊切りにする。豚ももスライスを1㎝幅に切る。
- 2
カシューナッツは多めの油で炒めて、鶏がらスープ、酒を入れて少し煮る。塩、こしょうで味を調える。
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