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話題入り♡焼き葱×ぶり照り焼き♪
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話題入り♡焼き葱×ぶり照り焼き♪-レシピのメイン写真

話題入り♡焼き葱×ぶり照り焼き♪

たぬぴぃ★
たぬぴぃ★ @cook_40055595

話題入り感謝ですヽ(*´∀`*)ノ
ぶり照りに焼き葱をたっぷり添えて…♪
このレシピの生い立ち
ぶり照りも美味しいけど付け合わせの葱が…我が家では皆大好物!なので葱をたっぷりと☆☆☆

話題入り感謝ですヽ(*´∀`*)ノ
ぶり照りに焼き葱をたっぷり添えて…♪
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ぶり照りも美味しいけど付け合わせの葱が…我が家では皆大好物!なので葱をたっぷりと☆☆☆

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話題入り♡焼き葱×ぶり照り焼き♪

たぬぴぃ★
たぬぴぃ★ @cook_40055595

話題入り感謝ですヽ(*´∀`*)ノ
ぶり照りに焼き葱をたっぷり添えて…♪
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ぶり照りも美味しいけど付け合わせの葱が…我が家では皆大好物!なので葱をたっぷりと☆☆☆

話題入り感謝ですヽ(*´∀`*)ノ
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材料

3人分
  • ぶり切り身 3枚
  • 葱 1~2本
  • 小麦粉 適量
  • 胡麻油(葱焼く用) 適量
  • サラダ油(ぶり焼く用) 適量
  • ★砂糖 大さじ1
  • ★酒 大さじ3~4
  • ★みりん 大さじ3
  • ★醤油 大さじ3
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作り方

  1. 1

    葱は、2~3cm長さに切る。
    ぶりは、キッチンペーパーで水気を取り小麦粉を付け余分な粉は落とします。

  2. 2

    フライパンに胡麻油を熱して葱を焼き、取り出して置く。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を熱してぶりを両面焼く。
    ★を加え煮立てたれを両面にからめて葱も戻し入れてたれをからめ出来上がり。

  4. 4

    ★2014.12.05「ぶり照り」の人気検索でトップ10入りしました!
    れぽ.閲覧等有難うございます。m(__)m

  5. 5

    ★「ぶり」
    カテゴリ承認♪
    (。uωu)♪

  6. 6

    ★2017.01.05
    話題入り♡感謝です~♪
    (*ゝω・)ノ
    作って頂いた皆様ありがとうございます(人´∀`)♪

  7. 7

    ★2017.02.18
    「焼きネギ」
    人気検索1位♪
    ありがとうございます!
    ゚+(人・∀・*)+。♪

コツ・ポイント

ぶりを3~4に切り後は同じ調理行程で…葱たっぷり入れても美味しい!

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たぬぴぃ★
たぬぴぃ★ @cook_40055595
2014/11/27 02:11に公開
亡き母が残してくれたレシピです。お母さんのごはんが食べたいな…
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このレシピのキーワード

照り焼き ねぎ ぶり 切り身 酒 小麦粉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20306346
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