ピリッと美味!ちりめん山椒の焼きおにぎり

真武士道
真武士道 @cook_40263111

焼きおにぎりのネタに困ったらこれ!
このレシピの生い立ち
成城石井のちりめん山椒が美味しかったので、何か作りたくなって考えました。

ピリッと美味!ちりめん山椒の焼きおにぎり

焼きおにぎりのネタに困ったらこれ!
このレシピの生い立ち
成城石井のちりめん山椒が美味しかったので、何か作りたくなって考えました。

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材料

  1. ご飯 1合
  2. ちりめん山椒 大さじ2〜3
  3. 醤油 少々
  4. ごま 少々

作り方

  1. 1

    ちりめん山椒を用意します。
    ※成城石井の「ちりめん山椒」推奨!

  2. 2

    ご飯にちりめん山椒を混ぜ込んで、おにぎりを作ります。
    ※このまま食べてもめちゃ美味しいです!

  3. 3

    表面に醤油を少々付けてごま油を入れたフライパンで焼きます。
    ※醤油の付けすぎはNGです。

  4. 4

    表面がカリッとしたら出来上がりです!

コツ・ポイント

醤油を付けないで焼いても山椒の風味が感じられて美味しいです。醤油は香り付け程度に、カリッと焼くのがポイントです。
鰹節をまぶしても美味しいですよ!

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男子厨房に入る30代男子です
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