レシピ3687504を参照して、一次発酵まで終わらせる。
生地を丸めて、約20分ベンチタイム。

麺棒で伸ばして、カボチャ餡を乗せて巻く。

【カボチャ餡】適当にマッシュしたカボチャに、レーズン、蜂蜜、牛乳、小麦粉を混ぜてレンジでチン。

餡を薄く乗せれば、綺麗な渦巻きになる。

綴じ目をしっかりくっつける。

包丁でそーっと３センチ幅に切る。ラップをかけて二次発酵。

餡を厚めに乗せたので、ローソンのロールケーキみたいになってしまった(^_^;)

１８０度に予熱したオーブンで２０分焼く。