きぬさやのナムル
エレクトリックケトル @cook_40037726
シンプルな調味料で素材の味を引き立てます！きぬさやってフルーティって感じちゃうかも♪
このレシピの生い立ち
沢山きぬさやをいただいたので作ってみました。
きぬさやのナムル
シンプルな調味料で素材の味を引き立てます！きぬさやってフルーティって感じちゃうかも♪
このレシピの生い立ち
沢山きぬさやをいただいたので作ってみました。
作り方
- 1
きぬさやはへたと筋を取りよく洗い、沸騰したお湯で1分ほど茹でる。
- 2
▲をすべてボールへ入れ混ぜあわせる。
- 3
１のきぬさやは色鮮やかになっていたらOK。ザルでさっと水分を切って２のボールでよく混ぜあわせたら出来上がり★
コツ・ポイント
きぬさやは温かいうちに調味料と合わせてください。ごまは少し潰しながら入れると香りが良いです。
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