簡単おつまみ！美味しい餃子グラタン♪
札幌在住の松島タツオ @cook_40055718
餃子とチーズって以外と合うんです♪
美味しいのでキッズにもおすすめですよ(^^)
このレシピの生い立ち
手作りの餃子を作りすぎて苦肉の作です(^^)
お父さんの晩酌のおつまみにもぜひ！
簡単おつまみ！美味しい餃子グラタン♪
餃子とチーズって以外と合うんです♪
美味しいのでキッズにもおすすめですよ(^^)
このレシピの生い立ち
手作りの餃子を作りすぎて苦肉の作です(^^)
お父さんの晩酌のおつまみにもぜひ！
作り方
- 1
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- 2
鍋で牛乳を温めてシチューの素を焦がさないようにゆっくり混ぜます。
混ざったら、さらにチーズ、生クリームを加えます。 -
- 3
とろみがついたら出来上がり。
仕上げにかるく塩コショーして味を整えます。 -
- 4
餃子は手作りでも市販のものでもOK。
焼き上がったら温かいうちに素早く器に並べます。 -
- 5
餃子の上にクリームソース、チーズ、マヨネーズの順でトッピングしてオーブン又はグリルで焼きます。
-
- 6
焦げ目が付いたら完成です♪
-
- 7
餃子とチーズは以外と合います(^^)
-
コツ・ポイント
餃子に味がついてるのでソースそのものは薄味でOK。
塩コショーする場合は全体がしょっぱくならないように注意して調整。
北海道札幌市在住の料理好き人間です♪妻と二人暮らしで食事は私が担当してます。なので、妻が喜ぶ献立が中心です♡できるだけ北海道産の食材を使うことを心がけてます。おかず料理だけじゃなく甘いもの系や飲み物のレシピもアップしてます。「美味しいものを自分で作ってみたい！！」そんな方の料理のヒントになったら嬉しいです(^o^)/献立に悩んだら「松島タツオ」でネット検索してみて下さいね♪
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