酢豚ではなく、酢魚だぁ〜★ （糖醋魚塊）

酢豚ではなく、酢魚だぁ〜★ （糖醋魚塊）-レシピのメイン写真

酢豚ではなく、酢魚だぁ〜★ （糖醋魚塊）

ダディーKen @cook_40063822

肉より、子供にも魚を食べさせたくて、甘酢のタレでご飯もいっぱい食べる。
このレシピの生い立ち
子供頃、母がよく作ってくれた逸品。

肉より、子供にも魚を食べさせたくて、甘酢のタレでご飯もいっぱい食べる。
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ダディーKen @cook_40063822

肉より、子供にも魚を食べさせたくて、甘酢のタレでご飯もいっぱい食べる。
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子供頃、母がよく作ってくれた逸品。

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材料

4人分料理時間約20分

白身魚 2切
玉ねぎ 1/2個
キュウリ 1/2本
片栗粉適量
塩胡椒振り
白胡麻少々
■ ケチャップ 50cc
■ 酢 20cc
■ 料理酒 20cc
■ 醤油 10cc
■ 砂糖 2大さじ

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作り方

1
食材用意しましょ。
2
魚を食べやすいサイズに切って、塩胡椒を振り、片栗粉をつける。
3
作り方2を油(180℃)で揚げます。衣はきつね色になったら、網やキッチンペーパーの上に置き、油切りしましょ。
4
玉ねぎを切って、フライパンに油を入れ、炒めます。
5
■を鍋に入れて、中火で玉ねぎと炒めます。
6
弱火に変え、揚げた魚をフライパンに入れて、混ぜる。とろみが出たら、火を止める。
7
白胡麻を振って、出来上がり！
8

※実はキュウリを入れ忘れた。。。キュウリを薄切りして、作り方の5に入れてください。(^^;;

コツ・ポイント

ピーマンやパブリカを入れても美味しいし、栄養価アップ！

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ダディーKen @cook_40063822

2016/03/26 10:11に公開

台湾出身、二児のダディー！！料理が大好きで〜す。

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このレシピのキーワード

酢豚魚片栗粉キュウリ酒玉ねぎ白身ケチャップ

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