大根葉のふりかけ
makimmy @cook_40055831
熱々ご飯に乗せたり、おにぎりにしたり。
ざるうどんや鍋の薬味として使っても♪
大根葉は体に良い！！
このレシピの生い立ち
近所から葉付き大根を貰ったので☆
大根葉のふりかけ
熱々ご飯に乗せたり、おにぎりにしたり。
ざるうどんや鍋の薬味として使っても♪
大根葉は体に良い！！
このレシピの生い立ち
近所から葉付き大根を貰ったので☆
作り方
- 1
大根葉を5㎜幅前後に切る。
- 2
鍋にごま油を熱して、大根葉を入れてしんなりするまで炒める。
- 3
②に醤油、酒、砂糖を入れて汁気がなくなるまで炒める。
- 4
火を止めて鰹パック、七味を入れて混ぜる。
お好みでゴマをふりかけてもOK。 -
コツ・ポイント
とりあえず、しんなりするまで炒めるのみ。
似たレシピ
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★捨てないで～①大根葉ふりかけ★ ★捨てないで～①大根葉ふりかけ★
★話題入り感謝★大根の葉は栄養満点。ちょっと手をかければおいしいふりかけになります。あったかご飯に乗せて召し上がれ～♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20307196
