茹でたササミにナンプラーとこしょうで味付けします。(うちではササミは茹でてほぐして小分け冷凍しています)

周りにアボカドとミニトマトを並べてササミの上にスイートチリソース(タイスキソースでも可)をかけて出来上がり。