おからと高野豆腐でナゲット

ましゃマイママ
ましゃマイママ @cook_40267528

水切りしなくても良い高野豆腐を入れおからでヘルシーなチーズナゲットです。材料があれば混ぜて焼くだけなので簡単ですよ!
このレシピの生い立ち
高野豆腐が一枚だけ残っててどうしようかなと思って入れてみたら美味しく出来ました。子供達は止まらないようであっという間に食べちゃいます☆

おからと高野豆腐でナゲット

水切りしなくても良い高野豆腐を入れおからでヘルシーなチーズナゲットです。材料があれば混ぜて焼くだけなので簡単ですよ!
このレシピの生い立ち
高野豆腐が一枚だけ残っててどうしようかなと思って入れてみたら美味しく出来ました。子供達は止まらないようであっという間に食べちゃいます☆

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材料

2人分
  1. 生おから 80g
  2. 高野豆腐 1枚
  3. 150cc
  4. 鶏ガラスープの素 小さじ1/2
  5. パン粉 大さじ2
  6. 片栗粉 大さじ1と1/2
  7. 粉チーズ 大さじ1〜2

作り方

  1. 1

    ボールに水で戻した高野豆腐をすりおろし、材料全てを入れよく混ぜる。それをナゲットの形にする。

  2. 2

    フライパンに多めの油を熱し中火で両面3分ずつ揚げ焼きにする。

コツ・ポイント

片栗粉とパン粉は水分が多ければ調整して多めに入れて下さい。粉チーズを入れると食べたときにコクがあって美味しいです。多めの油をひいて焼くと綺麗なキツネ色になります。ケチャップと中濃ソースと砂糖を少し入れたソースで食べるのがオススメです。

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横浜在住横浜育ちのハマっ子です。年子の2016生まれ2018年生まれ男女に毎日振り回されっぱなしで毎日料理中邪魔されまくりですが(笑)クックパッドさんのお陰で毎日の献立が参考になり助けられています!
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