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バーニャカウダ もどき
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バーニャカウダ もどき-レシピのメイン写真

バーニャカウダ もどき

ちぇりー3c
ちぇりー3c @cook_40283300

自宅にある物でバーニャカウダ的な物を作りたくて
このレシピの生い立ち
外出はしたく無いけど、バーニャカウダの気分!アンチョビなんて常備していないので、それっぽい物を作ってみました。

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材料

  • マヨネーズ 大さじ3
  • にんにくすりおろし(チューブ) 小さじ1
  • 牛乳 小さじ1
  • オリーブオイル(サラダ油) 小さじ1
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作り方

  1. 1

    材料を混ぜる!それだけ!

  2. 2

    分量外ですが、
    塩で味を整えたり、水っぽい時はマヨネーズを足したりして調整してみて下さい。

コツ・ポイント

コツは油が分離するのでよく混ぜること。
お好みで材料を調整して下さい。
出汁の素や醤油を入れてちょっと和風。粉チーズを入れたり、玉ねぎのみじん切りを入れたり。その日の気分で色々試しています!

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ちぇりー3c
ちぇりー3c @cook_40283300
2016/06/16 09:07に公開

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バーニャカウダ 牛乳

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