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アボカドのタルタル風( ´ ▽ ` )
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アボカドのタルタル風( ´ ▽ ` )-レシピのメイン写真

アボカドのタルタル風( ´ ▽ ` )

お料理BB
お料理BB @cook_40127824

肉、魚にとっても合うまろやかアボカドソースです。パンに塗ったりクラッカーに付けて食べても美味~(*'ω'*)
このレシピの生い立ち
アボカドもタルタルソースも好きで、家にちょうど卵が無かったので。

肉、魚にとっても合うまろやかアボカドソースです。パンに塗ったりクラッカーに付けて食べても美味~(*'ω'*)
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アボカドもタルタルソースも好きで、家にちょうど卵が無かったので。

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アボカドのタルタル風( ´ ▽ ` )

お料理BB
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肉、魚にとっても合うまろやかアボカドソースです。パンに塗ったりクラッカーに付けて食べても美味~(*'ω'*)
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アボカドもタルタルソースも好きで、家にちょうど卵が無かったので。

肉、魚にとっても合うまろやかアボカドソースです。パンに塗ったりクラッカーに付けて食べても美味~(*'ω'*)
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材料

  1. アボカド(熟したもの) 1個
  2. 玉ねぎ 1/4個
  3. マヨネーズ 大さじ5
  4. レモン汁 小さじ2
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作り方

  1. 1

    アボカドは種を取り、よく潰す

  2. 2

    玉ねぎはみじん切りにし、潰したアボカドと混ぜる。(玉ねぎの辛味が強い場合は水にさらしてから使用してね)

  3. 3

    マヨネーズ、レモン汁を加え、よくかき混ぜたら完成!

コツ・ポイント

アボカドが変色しないように、手早く作るのがポイントです。(マヨネーズ、レモン汁を加えると変色が防げます☆)

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お料理BB
お料理BB @cook_40127824
2016/06/16 19:33に公開
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