アボカドのタルタル風( ´ ▽ ` )
お料理BB @cook_40127824
肉、魚にとっても合うまろやかアボカドソースです。パンに塗ったりクラッカーに付けて食べても美味～(*'ω'*)
このレシピの生い立ち
アボカドもタルタルソースも好きで、家にちょうど卵が無かったので。
アボカドのタルタル風( ´ ▽ ` )
肉、魚にとっても合うまろやかアボカドソースです。パンに塗ったりクラッカーに付けて食べても美味～(*'ω'*)
このレシピの生い立ち
アボカドもタルタルソースも好きで、家にちょうど卵が無かったので。
作り方
- 1
アボカドは種を取り、よく潰す
- 2
玉ねぎはみじん切りにし、潰したアボカドと混ぜる。（玉ねぎの辛味が強い場合は水にさらしてから使用してね）
- 3
マヨネーズ、レモン汁を加え、よくかき混ぜたら完成！
コツ・ポイント
アボカドが変色しないように、手早く作るのがポイントです。（マヨネーズ、レモン汁を加えると変色が防げます☆）
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