簡単☆リッチ☆おもてなしポテトグラタン
330♪ @cook_40147311
生クリームで簡単オシャレな、お・も・て・な・しグラタン
コクがあってリッチ❤
このレシピの生い立ち
生クリームグラタンはいつも定番ですが、ベーコンしめじが残っていたので、一緒に入れました。
ボリュームが出て食べこだえがでました。
簡単☆リッチ☆おもてなしポテトグラタン
生クリームで簡単オシャレな、お・も・て・な・しグラタン
コクがあってリッチ❤
このレシピの生い立ち
生クリームグラタンはいつも定番ですが、ベーコンしめじが残っていたので、一緒に入れました。
ボリュームが出て食べこだえがでました。
アプリでひらく作り方
- 1
ジャガイモをピーラーで皮をむき芽を取り1センチぐらいの厚みにきります。
- 2
プラスチックのボウルとザルにジャガイモを入れさっと水で洗いボウルに大さじ3.4杯の水を残してラップをします。
- 3
ボウルごとレンジで800ワット7~8分チンします。爪楊枝などでスーッと刺さるぐらいまで。やわらかくします。
-
- 4
しめじと、ベーコンをスライスしてフライパンで炒めます。
-
- 5
器にあついうちのじゃがいも、しめじ、ベーコン、塩コショウ、バターか、マーガリンを入れてからめる。
-
- 6
ジャガイモの上に、しめじ、ベーコン、チーズ、その上から生クリームを回しかけます。パセリ少々。
-
- 7
あとはオーブンか、グリルなどで焼き目がつくまで焼いて出来上がり♪
コツ・ポイント
生クリームをケチるとクリーム感がなくなるので、量は加減して下さい。
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