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小麦アレルギー対応 鶏肉のくわ焼き風
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小麦アレルギー対応 鶏肉のくわ焼き風-レシピのメイン写真

小麦アレルギー対応 鶏肉のくわ焼き風

グリコ♪こめこ
グリコ♪こめこ @Glico_komenoka

鶏肉にこめの香(グルテンフリー)をまぶして焼き、調味料を絡めるだけ!!漬け込み不要の鶏肉料理。フライパンひとつで簡単です

このレシピの生い立ち
このレシピは、管理栄養士 野田康子様のご協力をいただき、小麦アレルギー対応レシピをご提供しております。

鶏肉はお好みの部位でも結構です。豚肉や魚でも応用できます。こめの香(グルテンフリー)をまぶすことでみりん、料理酒、醤油がよく絡みます。調味料は、あらかじめボウルに混ぜ合わせておくと便利です。

鶏肉にこめの香(グルテンフリー)をまぶして焼き、調味料を絡めるだけ!!漬け込み不要の鶏肉料理。フライパンひとつで簡単です

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鶏肉はお好みの部位でも結構です。豚肉や魚でも応用できます。こめの香(グルテンフリー)をまぶすことでみりん、料理酒、醤油がよく絡みます。調味料は、あらかじめボウルに混ぜ合わせておくと便利です。

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小麦アレルギー対応 鶏肉のくわ焼き風

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グリコ♪こめこ @Glico_komenoka

鶏肉にこめの香(グルテンフリー)をまぶして焼き、調味料を絡めるだけ!!漬け込み不要の鶏肉料理。フライパンひとつで簡単です

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鶏肉はお好みの部位でも結構です。豚肉や魚でも応用できます。こめの香(グルテンフリー)をまぶすことでみりん、料理酒、醤油がよく絡みます。調味料は、あらかじめボウルに混ぜ合わせておくと便利です。

鶏肉にこめの香(グルテンフリー)をまぶして焼き、調味料を絡めるだけ!!漬け込み不要の鶏肉料理。フライパンひとつで簡単です

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鶏肉はお好みの部位でも結構です。豚肉や魚でも応用できます。こめの香(グルテンフリー)をまぶすことでみりん、料理酒、醤油がよく絡みます。調味料は、あらかじめボウルに混ぜ合わせておくと便利です。

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材料

1人分)
  • こめの香(グルテンフリー) 適量
  • 鶏肉(もも) 50g
  • 玉ねぎ 30g
  • ピーマン 15g
  • 油 適量
  • みりん 大さじ3
  • 料理酒 大さじ2
  • 醤油 大さじ2
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作り方

  1. 1

    鶏肉は薄くそぎ切りにする。玉ねぎは半分に切ってから輪切りにする。ピーマンは縦半分に切る。

    • 小麦アレルギー対応 鶏肉のくわ焼き風作り方1写真
  2. 2

    <1>の鶏肉、玉ねぎ、ピーマンにこめの香(グルテンフリー)をまぶす。

    • 小麦アレルギー対応 鶏肉のくわ焼き風作り方2写真
  3. 3

    フライパンに油をひいて<2>を並べ両面を焼く。

    • 小麦アレルギー対応 鶏肉のくわ焼き風作り方3写真
  4. 4

    <3>にみりん、料理酒、醤油を入れ、絡めながら焼く。

    • 小麦アレルギー対応 鶏肉のくわ焼き風作り方4写真

コツ・ポイント

※小麦アレルギー対応のレシピとしてお作りの際は、こめの香以外の材料も、小麦アレルギー対応のものをお使い下さい。

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グリコ♪こめこ
グリコ♪こめこ @Glico_komenoka
2019/01/28 00:24に公開
当社と米粉との関りは1995年にさかのぼります。当時、新潟県食品研究センターが開発した微細粒米粉「パウダーライス」の製造会社「新潟製粉」(第三セクター)の設立に参画し、米粉の普及活動や利用面の研究にも取組み、業務用米粉の販売をしております。2009年より米粉パン用ミックス粉として「こめの香®(グルテンフリー)」「こめの香(グルテン配合)」、家庭用米粉として「こめの香(米粉)」を開発・販売しております。
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このレシピのキーワード

鶏肉 ピーマン 酒 玉ねぎ こめ

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