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メカジキのカポナータソース
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メカジキのカポナータソース-レシピのメイン写真

メカジキのカポナータソース

没落貴族
没落貴族 @cook_40148925

簡単に作れて食卓が豪華になります☆
このレシピの生い立ち
おじいさんが途中サメと戦いながら捕ってきたカジキを使った一品

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没落貴族
没落貴族 @cook_40148925

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材料

2人分
  • メカジキ 2枚
  • パプリカ 少し
  • なす 少し
  • カットトマト 少し
  • 白ワインビネガー 少し
  • 塩 少し
  • オレガノ 少し
  • 玉ねぎ 少し
  • オリーブ 少し
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作り方

  1. 1

    カポナータを作る

  2. 2

    カジキを焼く

  3. 3

    カジキにソースをかける

コツ・ポイント

カジキは焼き色がつくまでしっかりと

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没落貴族
没落貴族 @cook_40148925
2019/05/18 13:41に公開

このレシピのキーワード

カポナータ なす トマト缶 パプリカ オリーブ 玉ねぎ めかじき

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