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レンジで簡単!茹で小松菜(そのまま編)
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レンジで簡単!茹で小松菜(そのまま編)-レシピのメイン写真

レンジで簡単!茹で小松菜(そのまま編)

アイミ|ラクうま幸せごはん
アイミ|ラクうま幸せごはん @cook_40203062
埼玉

他の料理を作りながら同時進行でレンジで簡単!時短&節約に!(切らずにそのまま編)

このレシピの生い立ち
レンジであればセットした時間で茹で上がり、自動的に止まってくれるので、育児に追われながら普段この方法で小松菜を調理しています。

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レンジで簡単!茹で小松菜(そのまま編)

アイミ|ラクうま幸せごはん
アイミ|ラクうま幸せごはん @cook_40203062
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材料

2人分
  • 小松菜 1袋(250〜300グラム)
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作り方

  1. 1

    小松菜の1袋は250〜300グラムです。
    1袋を1束と言い、その束の中の1つ1つのまとまりを1株と数えます。参考までに。

  2. 2

    小松菜をよく洗い水気を切る。(特に根元は内側に土がついているので、ボウルに水を張り、水の中で広げながらしっかり洗う。)

    • レンジで簡単!茹で小松菜(そのまま編)作り方2写真
  3. 3

    向きを互い違いにして、長めにとったラップを巻き付け、しっかり包む。
    皿などの上に置き、600wのレンジで約2分加熱する。

    • レンジで簡単!茹で小松菜(そのまま編)作り方3写真
  4. 4

    一度取り出して裏返し、1分30秒〜2分加熱する。(時間は様子を見て加減)

  5. 5

    ※その後は硬さを確認し、必要であれば追加加熱してお好みの茹で加減にして下さい。

  6. 6

    加熱した小松菜をラップごと冷水につけ、触れる温度になったら包みを開けて直接水に晒す。粗熱が取れたら水から出してよく絞る。

    • レンジで簡単!茹で小松菜(そのまま編)作り方6写真
  7. 7

    根の部分を切り落とし、用途に応じた幅に切って完成!
    あとは普段のお料理にお使いください。

    • レンジで簡単!茹で小松菜(そのまま編)作り方7写真
  8. 8

    ※茹で小松菜の保存期間は冷蔵庫で3日程度。茹でずに生のままなら1週間程度です。

    • レンジで簡単!茹で小松菜(そのまま編)作り方8写真
  9. 9

    ★初めから切って加熱する場合はこちら!
    「レンジで簡単!茹で小松菜(ボウル編)」レシピID:20309526

    • レンジで簡単!茹で小松菜(そのまま編)作り方9写真

コツ・ポイント

加熱時間はお使いのレンジによって加減してください。加熱時はラップから水分が漏れることがあるので、小松菜の下に皿などを敷いてください。茹で具合を確かめる際や取り出す際は熱くなっているので火傷に注意してください。

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アイミ|ラクうま幸せごはん
アイミ|ラクうま幸せごはん @cook_40203062
2019/06/27 12:57に公開
埼玉
「今日のごはんどうしよう」に、ラクうまレシピで寄り添います。特別な道具や調味料に頼りすぎず、家にあるもので作れる、手軽なのにちゃんと美味しいレシピを発信中。フライパン1つ・レンジで、どこでも揃う材料で、無理なく続くごはん作り。毎日のごはんをラクに、美味しく、幸せに。\ ワンパンで作れるボリューム満点メイン /\ パパッと完成する野菜たっぷりの副菜 /\ 子どもと作れるご褒美デザート / etc.子どもが喜んで完食する可愛いお弁当おかずや、冷凍食材・業務スーパー食材を使った簡単レシピも紹介しています。頑張り過ぎずに、ちゃんと美味しい。⋆┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⋆クックパッドアンバサダー2025〜/食育インストラクター(旧:新米幸せママ♡/石川愛美)⋆┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⋆保育者・自衛官などの経歴から、偏食期のお子さまや体が資本のお仕事の方など、さまざまな“食”に触れてきました。自身の子育てをきっかけに幼児食を学び、食育の資格も取得。これまでの経験を活かし、毎日のごはん作りに役立つレシピを発信しています。⋆┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⋆【SNS】←はじめました!▶X→@rakuuma_gohaaan▶Instagram→@rakuuma_gohaaan【最近のメディア情報】雑誌:▶「クックパッドの絶品蒸しレシピ」→ フライパンで!鱈の簡単中華風ホイル蒸し(レシピID:19588687)▶「一生使える!クックパッドの黄金比 決定版」→出汁入り味噌で、我が家で人気の味噌唐揚げ(レシピID: 25374057)→出汁入り味噌で、地元青森のたまご味噌(レシピID: 25386825)→出汁入り味噌で、冷凍野菜のご馳走味噌汁(レシピID: 25266050)▶︎「cookpad plus 2026年夏号」→注目ユーザーさん通信→争奪戦!にんにく香る厚揚げのエビマヨ風(レシピID: 24753169)テレビ:▶「グッド!モーニング」(レシピ紹介)→即完成エスニック茶漬け!本格トムヤムクン(レシピID:24863620)▶「激突メシあがれ〜あしたマネしたい白菜レシピ〜」(出演&対決優勝)→ 旨味凝縮!塩揉み白菜のワンパン和風パスタ(レシピID:25293606)→10分で具沢山!白菜の和風コールスロー(レシピID:25196040)
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小松菜

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