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万能♪ネギたれ。
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万能♪ネギたれ。-レシピのメイン写真

万能♪ネギたれ。

ばちこぷー
ばちこぷー @cook_40094736

混ぜるだけ♪
アレンジしたい放題♪
ちなみに写真は基本分量+大葉♪
このレシピの生い立ち
わけぎ生えてるので消費。
丁度、栃尾揚げがありそのために今回は作りました。
ネギたれ、載せてなかったので載せました(ノ´∀`*)

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ちなみに写真は基本分量+大葉♪
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わけぎ生えてるので消費。
丁度、栃尾揚げがありそのために今回は作りました。
ネギたれ、載せてなかったので載せました(ノ´∀`*)

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ばちこぷー
ばちこぷー @cook_40094736

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ちなみに写真は基本分量+大葉♪
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わけぎ生えてるので消費。
丁度、栃尾揚げがありそのために今回は作りました。
ネギたれ、載せてなかったので載せました(ノ´∀`*)

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ちなみに写真は基本分量+大葉♪
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丁度、栃尾揚げがありそのために今回は作りました。
ネギたれ、載せてなかったので載せました(ノ´∀`*)

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材料

作りたいだけ(基本分量)
  • わけぎ 半束くらい
  • 大根おろし 5〜6cm分くらい
  • しょうがすったの 大さじ2〜3
  • しょうゆ お玉1杯(90cc)
  • 本みりん お玉半分強
  • もろみ酢 お玉半分
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作り方

  1. 1

    わけぎは小口切りにして、ボールへ

  2. 2

    全ての材料をボールに入れて混ぜる。
    出来上がり!(笑)

  3. 3

    注:お酒がダメな方は、本みりん1度煮きってから使ってくださいm(__)m

  4. 4

    ここに、大葉刻んだの入れたり…

  5. 5

    ニンニクすったの入れたり…

  6. 6

    豆板醤と胡麻油入れてピリ辛中華風にしたり…

  7. 7

    お好みで♪
    大根おろしがあると絡んでくれるので良いのですがないときはなくてもOK♪

  8. 8

    大根おろしの汁は入れるとあっさり。
    搾るとしっかりとした味になります。
    こちらも好みで♪

  9. 9

    今日は栃尾揚げにかけました♪
    旨いー♪(ノ´∀`*)

    • 万能♪ネギたれ。作り方9写真

コツ・ポイント

なし!
わけぎじゃなくて、白ネギでももちろん可。

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ばちこぷー
ばちこぷー @cook_40094736
2017/09/11 11:52に公開
今あるもので作るのが好き。身の廻りにあるもので作るのが好き。体に良いものが好き。保存食作るの好き。そして、ほとんどの料理は適当&放置!手のこったのはしませーん(^w^)あ。うちの四人分は普通の家庭の5~6人前かも…(笑)
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このレシピのキーワード

わけぎ 大根おろし しょうが

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