大量！砂糖控えめ・簡単型抜きクッキー
sayappe @cook_40137058
ビニール袋で洗い物と汚れナシ！砂糖も控えめです。プレゼントにもGood！子供と一緒に楽しく作れます。
このレシピの生い立ち
大量に、砂糖少な目のクッキーを作りたかったから。
最後にチョコかけてもGood！
大量！砂糖控えめ・簡単型抜きクッキー
ビニール袋で洗い物と汚れナシ！砂糖も控えめです。プレゼントにもGood！子供と一緒に楽しく作れます。
このレシピの生い立ち
大量に、砂糖少な目のクッキーを作りたかったから。
最後にチョコかけてもGood！
アプリでひらく作り方
- 1
ビニール袋にバターを入れ、クリーム状になるまでもむ。
- 2
砂糖を加えてさらにもむ。ビニール袋を破かないように注意。
- 3
卵黄・牛乳・バニラエッセンスをいれて、さらに混ぜる（もむ）。
- 4
小麦粉を一気に入れ、１つにまとまるまでこねる。
- 5
生地をまとめたら、冷凍庫なら１０分。冷蔵庫なら１時間休ませる。
- 6
冷凍庫から取り出して型を抜く時に、オーブンを予熱１7０℃開始。
- 7
生地は、5mｍくらいの厚みに伸ばし、好きな型で抜き取る。
- 8
予熱したオーブンで、10分～１５分くらい焼く。時間はオーブンにより調整。
コツ・ポイント
お砂糖を極力減らしてますので、甘いのが好みの場合は、お砂糖を足してください。
生地は、ビニール袋でこねるので、手が汚れません。
生地を寝かすのを、冷凍庫に入れることで時短できます。
豆乳より牛乳の方が扱いやすいです。
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