雑な男料理:鯖缶パスタ!!

シャローフリーク @cook_40128948
保存食の魚の缶詰が残っていたので、適当に作ったら...おっ!美味い!!
このレシピの生い立ち
我が家には魚の缶詰が常に5個くらいはあって、使わなかったらそのまま!!
これを使って、早くて美味しいのは何が出来る?と考えたらパスタでした!!
雑な男料理:鯖缶パスタ!!
保存食の魚の缶詰が残っていたので、適当に作ったら...おっ!美味い!!
このレシピの生い立ち
我が家には魚の缶詰が常に5個くらいはあって、使わなかったらそのまま!!
これを使って、早くて美味しいのは何が出来る?と考えたらパスタでした!!
作り方
- 1
さばの照り焼き缶詰を開けて、タレをほぼ放す。(少しくらいタレが残る感じ)さばを箸などで砕いておく。
- 2
白菜は一口くらいの大きさに切っておく。(たまたま白菜しかなかったのです)
- 3
たっぷりのお湯を沸かして、塩を適量入れ、パスタを12分茹でる。残り2分くらいに白菜を入れる。
- 4
茹で終わったらお湯を捨て、その鍋のまま、火を付けると同時にさばの照り焼き缶詰とバターを適量入れ、混ぜ混ぜ!!
- 5
火を消して、オリーブオイルを適量入れ、混ぜ混ぜして完成!!
- 6
皿に盛ったら、細ねぎを散りばめて....
さぁ頂きまーす!!
コツ・ポイント
バターはやや多めの方が美味しいかな?
胡椒や一味をかけても、いいと思います!
缶詰は照り焼きか蒲焼きがお勧めです。
白菜の代わりに、キャベツ、ほうれん草、なんでもいけますよー
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20221869






