◯を細かくみじん切りにしてみりんを入れて混ぜておきます。

ささ身を縦に開きます。塩・胡椒をしっかり目にしておきます。

大葉・◯をのせます。縦に半分に折り小麦粉・玉子・パン粉をつけ160℃くらいから揚げます。