簡単！茄子と水菜の花椒炒め

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

やさしい味！
このレシピの生い立ち
茄子と水菜の煮びたしにしようとして煮物風の炒め物にしました

簡単！茄子と水菜の花椒炒め

はじめてのつくれぽをする
だんどり亭
だんどり亭 @dandori

やさしい味！
このレシピの生い立ち
茄子と水菜の煮びたしにしようとして煮物風の炒め物にしました
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. 茄子 1本
  2. 水菜 1わ
  3. 減塩醤油 小さじ1
  4. 酒 小さじ1
  5. 鶏がらスープの素 小さじ1/4
  6. 花椒 少々
  7. ごま油 少々

作り方

  1. 1

    茄子のヘタを落として斜め薄切りにして水にさらす

  2. 2

    水菜は根を切り短く切って水にさらす

  3. 3

    油少々で茄子を軽く炒める

  4. 4

    水菜を乗せて蓋をして中火で3分

  5. 5

    調味料を加えて混ぜて完成

コツ・ポイント

薄味にしました
レシピを編集
レポートを見る
共有
はじめてのつくれぽをする

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて
今日つくる
だんどり亭
だんどり亭 @dandori
に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ご飯に合う【甘唐辛子の味噌きんぴら】
  2. 卵雑炊
  3. レタスロールサラダ♪エスニックだれ
  4. にんじんの蒲焼グラッセ※簡単副菜
  5. 納豆マヨトースト目玉焼きのせ😋♪
  1. ★納豆とあさりのヘルシーチゲ鍋
  2. 辛くない！生らっきょうのサラダ
  3. ヤーコンのきんぴら★
  4. 甘酢あんかけの肉団子