
バナナホットケーキ【自分用メモ】
朝御飯にもおやつにも。
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ボウルにプレーンヨーグルト、牛乳、卵を入れ泡立て器でよく混ぜ合わせる。
ホットケーキミックスを加えてだまがなくなるまで混ぜる。
フライパンを中火で熱し、濡れ布巾に乗せあら熱を取り②の生地を1/4ずつ流し焼く。表面に穴があいてきたら返して裏面を焼く。
同様に残りの生地を焼く。
焼き上がったら皿に盛り、カットしたバナナ、くるみを飾りメープルシロップをかけて完成。
ホットケーキミックスの混ぜすぎ注意。
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