海外生活*ライスクリスピーズスクエア

marimac @cook_40129002
北米で定番おやつと言えば、コレ。簡単に作れますが、仕上がりは千差万別。わが家は適度にGooeyな感じです。
このレシピの生い立ち
いつも目分量で作っていたものを、きちんと計量してみました。
ココアパウダーを入れてチョコレート風味は定番ですが、緑茶パウダー(緑茶ティーバッグでOK)でほんのりお茶風味も美味しいですよ!
海外生活*ライスクリスピーズスクエア
北米で定番おやつと言えば、コレ。簡単に作れますが、仕上がりは千差万別。わが家は適度にGooeyな感じです。
このレシピの生い立ち
いつも目分量で作っていたものを、きちんと計量してみました。
ココアパウダーを入れてチョコレート風味は定番ですが、緑茶パウダー(緑茶ティーバッグでOK)でほんのりお茶風味も美味しいですよ!
作り方
- 1
ここでは、長方形のケーキ型(約23x33cm)を使用します。
- 2
適当な大きさの鍋を弱~中火にかけ、マーガリン→マシュマロの順に溶かし、よく混ぜ合わせる。
- 3
(オプション)
ココアパウダーや緑茶パウダーを混ぜる場合は、ここで行う。 - 4
火を止め、ライスクリスピーズを加えて、まんべんなく絡める。
- 5
油を薄く塗ったケーキ型に3を移す。
- 6
軽く濡らした手で好みの厚さに押し固めたら、完全に冷ます。
- 7
まな板の上で、型を裏返して、中身を取り出し、好みの大きさに切る。
今回は約3.5cm角で、24個にしました。 - 8
密閉容器(袋)で保存し、消費期限の目安は2日程度です。
ラップに包み冷凍しておくことも出来ます。
コツ・ポイント
ライスクリスピーズがない場合は、ライスパフや麦パフで作れます。
実際に麦パフで作ったことがありますが、どこか懐かしさを感じる風味で美味しかったです。
ケーキ型に入れずに手で丸めたり、押し型を使ってもOKです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20309587









