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スペアリブコーラ煮
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スペアリブコーラ煮-レシピのメイン写真

スペアリブコーラ煮

ginnanchi
ginnanchi @cook_40150732

鍋に入れて煮るだけで簡単でメインのおかず
このレシピの生い立ち
手羽のコーラ煮の話がでて手羽が苦手なので豚でしてみました。

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ginnanchi
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材料

  • スペアリブ 300㌘
  • 大根 1本(短いもの)
  • ゆで卵 4個
  • コーラ 400cc
  • ワイン 1/2カップ
  • 醤油甘め 適量
  • ニンニク 2かけ
  • 生姜 1かけら
  • 塩 少々
  • リンゴ酢 適量
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作り方

  1. 1

    スペアリブに塩をふる。

  2. 2

    フライパンに油をしきニンニクをいためスペアリブに焼きめをつける。

  3. 3

    鍋にコーラ、ワイン、生姜をいれ焼きめをつけたスペアリブ、ゆで卵、した湯でした大根をいれ火にかける。

  4. 4

    火が通ったら醤油、リンゴ酢を入れる煮る。

コツ・ポイント

大根
面取りしてした湯でしとくと早くできます。
醤油が甘いのでコーラと醤油でお砂糖は入れなくてもいけます。

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ginnanchi
ginnanchi @cook_40150732
2018/01/13 13:54に公開

このレシピのキーワード

スペアリブ 大根 ゆで卵 にんにく しょうが ワイン

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