サツマイモと長ネギごはん
chipo @cook_40032358
サツマイモと長ネギを切ってごはんと炊くだけ！味付けは塩だけ♪
炊飯器でもいいけどお鍋なら失敗なしです
このレシピの生い立ち
サツマイモだけでも美味しいですが、ちょっと甘すぎるのでネギを入れてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
お米を研いで2カップの水に浸水させる。
- 2
サツマイモはさいの目切りにし5分ほど水にさらす。
長ネギは1cmのぶつ切りにする。（青い部分も） - 3
１と２、塩を炊飯器に入れて炊く…
でもいいですが簡単なのでぜひお鍋で炊いてみましょう！
レッツトライ♪ - 4
お鍋に１と２，塩を入れてフタをし、強火にかける
- 5
沸騰したら（湯気が出てきたら）とろ火にして１３分
- 6
最後に強火で３０秒
１５分蒸らして出来上がり
コツ・ポイント
炊飯器の水位メモリより、計量カップで量ったほうが失敗が少ないと思います
リアクション
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